Klockan är sex på morgonen. Det är mörkt ute, men gatlamporna lyser upp gatan i Göteborg.
Anna står utanför det gamla bageriet. Det ligger på ett hörn. Bageriet är stängt, men idag är det hennes.
Hon andas in den kalla luften.
– God morgon, nytt liv, säger hon tyst.
Anna var chef. Hon arbetade mycket. För mycket. Hon var alltid stressad och trött.
Nu har hon köpt ett bageri. Ett litet, gammalt bageri.
Hon låser upp dörren med en stor nyckel.
Det luktar gammalt mjöl här inne. Golvet låter när hon går in.
Hon tänder lamporna. En gammal kassa står på bordet. Den är av metall och ser mycket gammal ut.
Anna ler. Hon gillar bageriet.
Men det finns mycket att göra. Det är smutsigt, och fönstren behöver tvättas.
– Var ska jag börja? frågar hon sig själv.
Hon går till köket. Det finns en stor ugn.
Hon tar fram en borste och börjar städa golvet.
Plötsligt stannar hon. Golvet är trasigt.
Anna tittar ner. Hon känner med handen.
Det är mörkt under golvet. Men hon ser något.
Hon hittar något av läder.
Hon drar upp saken.
Det är en gammal bok. Den har inga ord på utsidan.
Boken är tung och luktar kanel.
Anna öppnar boken försiktigt.
Sidorna är gula. Någon har skrivit på varje sida.
– Recept, viskar hon. Det är en gammal receptbok!
Hon läser den första sidan: "Till den som hittar detta. Dessa recept är hemliga. Baka dem med hjärtat."
Anna känner att hjärtat slår snabbt. Vems bok är det här?
Någon slår hårt på fönstret.
Anna vänder sig om snabbt.
En man står utanför. Han ser mycket arg ut. Han pekar på henne och skakar på huvudet.